Dall’Italia al Sud America alla scoperta della storia del cacao. Ce ne parlano Massimo De Giuseppe storico e docente dell’Università IULM e curatore della mostra “Ka’ Kao. L’albero segreto, il viaggio del cacao tra Messico e Italia”, Gianni Canova, rettore dell’Università IULM e Giuseppe Carriere, regista e docente Università IULM.
